Op zoek naar een lekker smeersel voor brood, crackers of bagels? Probeer dan eens zelf de zongedroogde tomaat cream cheese te maken!

Ingrediënten:

Philadelphia of een andere roomkaas zonder kruiden

Balsamico azijn

Zongedroogde tomaatjes
Paprika poeder

Peper en zout

Benodigdheden:

Blender of staafmixer
kommetje of schaaltje

Bereidingswijze:

Doe de roomkaas in een kom of schaal en doe er een scheutje balsamico azijn er bij. Voeg zoveel zongedroogde tomaatjes toe als je zelf wilt. Doe er paprika poeder bij. Mix alles in de blender of met de staafmixer er voeg en naar smaak peper en zout toe. Smeren maar!