Ingrediënten :

Bloemkoolrijst

Citroensap

Tuinerwten

Geitenkaas

UiKnoflook

Olie

Bouillon

Bereiding:

Snipper de ui. Fruit de ui en knoflook aan en voeg de bloemkoolrijst en tuinerwten toe en bak even mee. Voeg de boullion toe, eventueel met wat witte wijn, en laat het even sudderen (ongeveer 10 min tot een kwartier) en giet het af. Voeg wat Citroen sap toe en brokkel de Geitenkaas. Even goed door roeren en klaar!